一道养气色的深秋甜品～黄芪蒸苹果，满面红光

这一碗装满秋天 家里有孩子之后，我是深刻的领教了那句话～ 有一种冷，是妈妈怕你冷； 有一种饿，是妈妈觉得你没吃饱。 女儿上小学后，中午、晚上都在小饭桌吃饭，说实话，小饭桌的饭菜比家里的要丰盛很多，而且有同学们一起抢着吃，有气氛，我看视频里女儿每顿吃的都老香了。可是媳妇却总怕她吃不好，总想在早餐和周末好好给她补一补，这就是一个老母亲的心啊！ 天至深秋，媳妇依旧坚持每天6点起床给孩子用银耳、百合、茯苓、杏仁、山药打“五白饮”； 抓着空隙再为她炒上一盘蔬菜，热一盘肉菜，蒸几个红薯和馒头，再剥一颗核桃壳煮鸡蛋…… 到7点钟孩子睡眼惺忪的起床，刷完牙，看着一桌的饭菜，早就习以为常，随意扒拉两口，也并没有吃的很香。反倒是便宜我这个闲人，等他们上学出发后，风卷残云般将剩下的饭菜一扫而空，孩子没养壮实，倒是把我养的容光焕发的！ 后来有一天媳妇灵机一动，说女儿自小就对甜品情有独钟，不妨在这方面下下功夫。于是我家餐桌上又多了一碗～黄芪蒸苹果： 黄芪12片，它养气，也养肤、发，倪师曾介绍过一个黄芪豆浆，好多人都觉得很受益； 苹果2个，它性平，味甘酸，酸甘化阴。调理睥胃，有丰富的果胶，让人……通畅； 再加上几颗养气色的红枣，点缀几颗养阴的“明👀子”枸杞。 把苹果切块后，按照先黄芪，再苹果，再红枣，最后放枸杞的顺序把食材码在碗里，往碗里倒一碗底纯净水，上锅蒸半小时。 苹果酸甜沙软，红枣香糯香糯的，碗底的苹果水甘甜中带着一点点黄芪的豆香，非常好喝。借着半碗黄芪蒸苹果，女儿能心情大好，能多吃不少其他饭菜。 我们小时候是没得吃，见到啥都香，抓个蚂蚱都放在火上烤烤吃了算是给自己开开荤；现在的孩子是物质丰富了，七碟八碗摆在眼前也没啥兴趣……但我们小时候是真快乐，她们这时候是真有压力，要不怎么说一个时代有一个时代的使命，一个时代有一个时代的不易呢。 唯独不变的是～啥年代身体棒，才有心情享受这个世界的美好！