皮薄馅大的抄手，这个肉馅调料搭配这个红油蘸水不是一般的绝 1⃣️肉馅：梅花肉末加入盐 生抽 白胡椒粉 鸡精 蚝油 姜末 葱花 鸡蛋抓匀，再少量多次加入姜蒜水搅匀至吸收 2⃣️汤底调料：葱花 蒜末 白芝麻 辣椒面 生抽 胡椒粉 花椒面 盐 鸡精 香油 猪油，再加入高汤搅匀 3⃣️：水开放入抄手和青菜煮熟捞出放入碗中拌匀即可