去新疆旅游一定躲不开各种美食！而这其中又绝不会不吃烤包子！但在新疆许多地方我们还会碰到一个新鲜词“一把抓”，其实这也是烤包子的一个变种。 图1，烤包子； 图2，一把抓； 图3，喀什古城开城仪式； 图4一7，随手放上一些当地美食。 那么二者究竟有什么不同呢？ 1，大小不同，一把抓只有烤包子的2/3大；2、内馅不同，烤包子肥廋羊肉馅为主，一把抓廋牛肉馅为主，当然也不完全绝对；3、包法不同、外观不同，一把抓靠“抓”而封闭成形，外形有明显手印，烤包子是放好馅后叠面皮包起来，像个四方小包袱；4、价格不同，在新疆烤包子价格在3元一6元/个，而一把抓一般2元/个。 这两种美食在乌鲁木齐大巴扎、和田二街夜市、喀什古城、独山子、库车、伊宁……的街头随处可见，您再去新疆旅游可以去对比一下尝尝。