好吃就是好吃,就是太费米饭了!
楠意食阁人
2024-11-06 16:41:33
😋肉沫西红柿娃娃菜,好吃到舔盘!
宝子们👫,今天我要给大家分享一道超级美味的肉沫西红柿娃娃菜🥬,做法简单又好吃,保证让你一吃就爱上😘!
🌟食材准备:
- 娃娃菜1颗
- 西红柿2个
- 肉沫适量
- 葱姜蒜适量
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 盐适量
- 白糖半勺
- 淀粉适量
- 食用油适量
😜制作过程:
1. 处理食材
- 娃娃菜洗净切成小块,放入开水中焯水1分钟左右,捞出沥干水分备用😏。
- 西红柿顶部划十字花刀,放入开水中烫一会儿,去皮后切成小块🥰。
- 葱姜蒜切末备用🧄。
2. 调制肉沫
- 在肉沫中加入1勺生抽、适量淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟左右,让肉沫更入味😎。
3. 烹饪步骤
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味😃。
- 加入腌制好的肉沫,翻炒至变色🥩。
- 倒入西红柿块,翻炒出汁,加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、适量盐,继续翻炒均匀,让西红柿变得软烂多汁🍅。
- 放入焯好水的娃娃菜,翻炒均匀,让娃娃菜充分吸收西红柿和肉沫的汤汁🥬。
- 最后,用水淀粉勾芡,使汤汁变得浓稠,就可以出锅啦😍!
🎉成品展示:
哇哦😜!一道色香味俱佳的肉沫西红柿娃娃菜就做好啦👏!看着那红通通的西红柿汁包裹着鲜嫩的娃娃菜和香喷喷的肉沫,是不是超级有食欲呢🤤?
😋品尝体验:
尝一口,娃娃菜鲜嫩多汁,带着西红柿的酸甜和肉沫的香味,口感丰富极了😋!肉沫经过腌制,非常入味,吃起来鲜嫩可口🥩。西红柿的酸甜味道恰到好处,为整道菜增添了不少风味🍅。这道菜无论是搭配米饭还是面条,都超级下饭哦😘!
宝子们,赶紧动手试试吧💪!相信你一定会爱上这道美味的肉沫西红柿娃娃菜🥰!
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