很多朋友在找我们买黄精的时候,开口就是:“你们家的黄精是野生的吗?”
小言每次都如实回答:“不是,是基地种植的。”听到这话之后,要么就是悻悻然的走了,要么就说“哦我要买纯野生的,那算了...”
其实人工种植的黄精,真没有大家想象的那么差🙉
首先,在现有的黄精销售渠道里,纯野生的很少很少,因为产量跟不上,就算是纯野生的,也不会是这个价格。
而人工种植主要优势就在于,它能够在确保品质和功x的基础上,逐步提高产量和稳定性⬆通过科学的种植技术、适合的种植环境,和规范化的采收加工,人工种植的黄精并不比野生的差多少❗
除此之外,人工种植更重要的意义在于,能够推动当地就业和产业的可持续发展。至言的黄精种植基地在秦岭的深山里,那里的农户大部分都能够通过培育、采收和加工黄精来获得💰同时也确保了黄精的产量和品质。
至言家的九制黄精,都是农户们手把手盯着做的,在露天晒场足足日晒🌝9次,再柴火加工蒸制,去除黄精中的💊性,使其口感软糯,性质温和,最终到手成了现在的九制黄精。
和机器烘焙相比,手工蒸晒口感和品质都会更好,不管是切片还是口感,或者是泡水茶汤颜色,和机器加工出来的都不同。
黄精不易得,好的九蒸九晒黄精更难得,希望大家都能买到高品质黄精,不再踩坑。




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