🔍买锅一定要选纯铁锅，导热均匀，炒菜不糊。 1️⃣铁锅炒菜更有锅气，更香。好马配好鞍，好锅烧好鱼，选一个口好的纯铁锅很重要。 2️⃣清洗干净，大火导热均匀。放油煎个鱼头，看看效果，平时煎个鱼炒个菜，都是丝滑不粘锅。 3️⃣铁锅炒菜更有锅气，更香。再煎个鱼籽看效果，它还是没有涂层，铁铲子、钢丝球都好用，用完也好清洗。
🔍买锅一定要选纯铁锅，导热均匀，炒菜不糊。 1️⃣铁锅炒菜更有锅气，更香。好
徐盛看美食
2024-11-20 22:20:40
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