不愧是国际大都市！上海某饭馆一份白粥卖200元，店家称使用了高档水熬煮，市监部门:若商家没有明码标价哄抬物价将进行监管！
信源：中国新闻周刊2024年11月25日 最近，上海某家饭馆的潮汕砂锅白粥引起了广泛关注，价格之高，让不少人目瞪口呆。那么，这200元一份的白粥，到底贵在哪里？ 根据饭馆的说法，这款白粥的奢华之处在于所选用的食材和烹饪方式：他们用的是东北有机大米，配上阿尔卑斯山的矿物质水，手工现熬，而且每一份白粥都非常讲究。 这个细节对于一些追求食材纯净和高品质生活的人来说，似乎也能理解，毕竟“水”是熬粥的关键。更何况，人工现熬的手法也是一项耗时费力的工序，做起来自然不便宜。 可是，光有高档食材和“高级水”并不能掩盖一个问题——有消费者反映，自己点的这锅200元白粥底部竟然烧糊了！ 这无疑让已经对价格产生疑问的顾客更加怀疑：这么贵的白粥，怎么连基本的烹饪质量都没有保证呢？ 显然，这样的反馈让不少网友感到不满，认为即使菜品价格标得很高，也应该保证品质与服务匹配。 也有一些网友表示，只要菜单上明码标价，顾客完全可以根据个人预算选择是否点餐。 毕竟，每个人对于“贵”和“便宜”的定义不同，有些人可能愿意为这一碗“高端白粥”付出200元，而另一些人则可能认为它不过是“过度包装”。 在商业世界里，需求与供给的关系常常是价格的决定因素，愿意支付的顾客和不愿意支付的顾客，都可以根据自己的选择来决定是否消费。 消费者愿不愿意买单，是他们自己的选择。关键在于，商家是否在质量和服务上做到了相应的配比，能否真正给顾客带来物有所值的体验。 对于这款潮汕白粥，虽然它价格确实偏高，但如果商家能够确保每一份粥的品质稳定、口感确实优于普通粥，还是会有一部分人愿意为这种独特的体验买单。 最重要的是，无论什么商品，作为消费者，我们应保持理性选择，不盲目追求高价，也不轻易对产品进行否定。
