🌟做法🌟 1，腊肉洗净后焯水切片，多切点土辣椒，没有的话可以用螺丝椒，再切点蒜末 香菜 葱花备用。 2，这个腊肉比较肥，空锅里可以不放油小火煸炒出腊肉的油脂，再放入辣椒，蒜末，辣椒炒软后来半勺生抽，一点蚝油给它调味，炒匀就可以撒香菜 葱花起锅了！ 腊肉的油香味是任何肉都替代不了的， 这一点点肥腊肉的油炒辣椒真的巨香巨下饭！ 主要是想要它的油炒辣椒，哈哈