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【#女子自制干噎酸奶中毒进医院##医生提醒自制酸奶或有杂菌污染风险#】近日,“干噎酸奶”在社交平台爆火。这种酸奶质地偏浓稠、像雪糕一样,被网友戏称“吃一口脖子抻出二里地”,并且因其高蛋白、低热量的特性,被很多网友列为健康美食。来自河南郑州的侯女士告诉记者,她根据教程自制希腊酸奶,结果吃过后出现了食物中毒的现象。因为她在将酸奶放进冰箱过滤时忘记冰箱里有化冻的生肉,引起了酸奶的不良发酵。长沙市第一医院消化内科主治医生姚思表示,自制酸奶可能存在杂菌污染风险,易导致急性肠胃炎。
江微的好图
2024-12-13 14:32:32
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