被美食治愈的瞬间 今日份一人食健康餐分享： 番茄炒蛋盖饭 玉米碴米饭 大麦茶 . 食材：一个西红柿🍅 两个鸡蛋 葱花 做法： 1️⃣西红柿去皮切成小块，鸡蛋搅拌均匀，再切点葱花备用。 2️⃣锅中油热倒入蛋液，鸡蛋炒定型盛出。 3️⃣油热放葱花和西红柿翻炒，炒至浓郁的汤汁，如果觉得西红柿不红，可以放点番茄酱。 4️⃣放入炒好的鸡蛋翻炒，不要过度翻动哦，最后放点盐和味精调味即可。 5️⃣把炒好的西红柿鸡蛋盖在米饭上。 . 经典的番茄炒蛋盖饭，真是吃不够系列😋