白切肉需要在温度降下来之后切才不易碎，但问题是吃到的肉也凉了，所以搭配白切肉需要一碗热乎汤泡饭！
🔅今日c位菜单：豆芽汤泡饭🔅
·昆布用湿布擦拭表面，冷水下锅煮20分钟取出，关火放入一把柴鱼花浸5分钟捞出。
·做好的高汤煮开后放入隔夜饭，用勺将米粒戳散后放入一把豆芽，煮开后撒少许盐拌匀。
·打入一颗可生食鸡蛋，码上泡菜，待鸡蛋白凝固，撒上葱花即可。
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菜单：
-白切肉
-豆芽汤泡饭
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作家器：
-方皿：境道一
-耐热双耳钵：寒川義雄
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