🍲跟随大众点评必吃榜官方活动「画羊得羊」吃火锅，打卡了新京熹·北京涮肉，看我画的羊是不是很切题。这家老北京铜锅涮肉，既有传承地道的文化，又融入现代元素和创新理念，装修风格独特，宽敞舒适。 💃刚进来就赶上了热闹的表演秀，蒙古民族舞，花式调酒、马头琴配呼麦，还有京剧风格的双人舞， 感受文化的魅力，将吃火锅的氛围拉满。大圆桌小火锅超级适合家人或朋友聚餐，边看表演边吃火锅，热气腾腾，不亦乐乎。 🥢店内使用的铜锅传承了乾隆年间，工艺精湛的手工掐丝珐琅铜锅，独创的菊花锅，汤底清鲜，菊香幽然，招牌必点。蘸料非常有特点，百搭的经典麻酱，适合蘸羊肉的沙葱酱，牛肉的昆布酱，还有微甜提鲜的香辣酱，吃法多多。 🥩新京熹·北京涮肉精选优质肉类，如原牧民直供的东乌珠穆沁牧民草饲羊，锡盟草饲180天羊羔肉鲜嫩多汁；一米多的高钙羊肉，霸气十足；鲜切锡盟谷饲羊梅花肉，肉质纹理细腻，在锅里轻涮几秒就能吃；澳洲谷饲牛上脑呢，油脂均匀，口感醇厚，跟菊花锅的清香简直是完美交融。 🥬手撕大块鲜毛肚，七上八下，脆爽可口；新鲜基围虾，还负责给拔，太贴心了。各式蔬菜、原产地菌篮子等，现炸的老北京糖油饼，香甜酥脆，芝麻烧饼配咸菜，都是好吃的特色菜。 🍲紫禁城之外的一炉烟火气，在这里五感沉浸了。现在还可参与话题必吃榜送你一只羊 ，将有机会赢得全羊礼盒和精美礼品哦～还在等什么，冬天就应该吃火锅呀！ 畅谈北京美食 北京美食新宠
