武汉人喜欢吃鱼，会做鱼。但不是所有的鱼都喜欢吃。最不喜欢吃的有鲤鱼，鳡鱼。花鲢鱼吃大不吃小。胖头鱼也就是吃个鱼头，青鱼就吃鱼尾美其名曰"青鱼划水"。除鲤鱼外，其他鱼如鳡鱼，青鱼因肉紧实，冬天常腌制做腊鱼。鳡鱼，花鲢，胖头鱼的鱼肉可做鱼丸，鱼糕，炸猪肉元子時也用得上。
武汉人喜欢吃鱼，会做鱼。但不是所有的鱼都喜欢吃。最不喜欢吃的有鲤鱼，鳡鱼。花鲢鱼
大地生活复甦
2024-12-17 18:23:19
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