上海|粉色越南美食萌化少女心，K11店必冲
普洛哥生活
2024-12-18 17:14:29
这家店的招牌菜品“牛棒骨火车头粉”的牛棒骨堪称巨无霸，尺寸比脸还大，经明火烤制后，外表微焦，内里的骨髓绵密醇厚，入口即化的美妙口感令人难忘。搭配的浓郁高汤乃是长时间熬制的精华，轻啜一口，鲜香在舌尖散开，暖意瞬间传遍全身。
而越南春卷则带来别样清新体验，透明的米纸包裹着丰富馅料，蔬菜的爽脆、虾肉或猪肉的鲜美以及香草的独特气息相互交织，蘸上特制酱汁后放入口中，先是米纸的软糯，接着是馅料的多元口感依次呈现，清爽宜人且层次分明，与牛棒骨火车头的浓烈醇厚形成鲜明对比，二者搭配，为食客带来一场丰富多元、独具特色的美食之旅。
关键是！！！这家店就开在K11，地理位置优越，地铁直达，吃碗正宗的越南米粉就是这么简单[萌萌哒R] 这家店是原先西贡妈妈升级品牌，装修带着许多粉色主题元素，在保留越南元素的基础上，加入了创新，更偏向时下流行的小酒馆，推荐尝试哟[doge]
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