以下是一些养胃的食疗方： 山药粥 - 材料：山药100克、粳米100克。 - 做法：山药洗净去皮切块，粳米淘洗干净。将二者一起放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火熬煮至粥熟烂。 - 功效：山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，能健脾益胃、滋肾益精。粳米可补中益气、健脾和胃。此粥适合脾胃虚弱者，对于改善食欲不振、消化不良等情况很有帮助。 南瓜小米粥 - 材料：南瓜300克、小米100克。 - 做法：南瓜去皮去瓤，洗净切块。小米淘洗干净，与南瓜一起放入锅中，加足量水，大火烧开后转小火熬煮，直至小米开花、南瓜软烂。 - 功效：南瓜性温，味甘，入脾、胃经，有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效。小米健脾和胃、补益虚损，二者搭配能很好地养护脾胃，尤其适合肠胃虚寒的人群。 红枣桂圆糯米粥 - 材料：红枣10颗、桂圆肉15克、糯米100克。 - 做法：红枣洗净去核，桂圆肉洗净，糯米淘洗干净。将三种材料一起放入锅中，加适量清水，大火煮开后小火慢炖，直至糯米熟烂、粥变浓稠。 - 功效：红枣能补中益气、养血安神，桂圆肉补益心脾、养血安神，糯米温脾暖胃。这道粥可以有效改善脾胃虚弱引起的贫血和失眠等症状。 生姜猪肚汤 - 材料：猪肚1个、生姜15克、胡椒适量。 - 做法：猪肚洗净，生姜切片，胡椒打碎。将生姜和胡椒放入猪肚内，用线缝合。把猪肚放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火炖煮2 - 3小时，至猪肚熟烂，捞出猪肚切丝，再放回汤中，加盐调味。 - 功效：猪肚能健脾胃、补虚损，生姜温中止呕、散寒止痛，胡椒温中散寒。这款汤适合脾胃虚寒者，对胃脘冷痛、呕吐清水等症状有很好的缓解作用。
