这种大黄米包子吃过吗？软糯香甜，太好吃了，——尤其是刚出锅的时候！ 昨晚妻子问我：“想不想吃姥姥家那种大黄米包子？” （“姥姥”就是我岳母，我和妻子常常以儿子的叫法称呼她老人家） 我说：“想吃是想吃，就怕你包不出姥姥的那个味道。” 妻子说：“试试呗。” 她前阵子买了一袋大黄米，就是想着自己动手试试的。昨晚她便发上面，今天一早就开始忙活了，用电饭锅闷熟大黄米，然后边擀包子皮边挖一勺子大黄米包起来。家里有暖气，包子不一会就垫着轻了（我们这叫“开了”），上锅蒸也就15分钟，闷一会儿出锅，一个个烫手的漂亮。 妻子递给我一个，我吹着气小咬一口，就是这样也咬到了大黄米，啊——烫牙！试着嚼了嚼，哇，软糯香甜，太好吃了。 可惜我拍照片拍晚了，包子凉了没那么松软好看了，掰开一个，里头的大黄米也没有那么粘粘的劲道了。
