红薯，在我们老家叫山芋。 山芋这东西挺好吃，价格也不贵。昨天我买了五斤山芋，才七块钱。而且是白板栗薯，口感软绵，沙甜口，吃到嘴里像栗子，还得注意点，弄不好噎的难受，得马上喝口水，否则就被噎着了。 昨天我吃的口大一点，噎的我直抻脖，老伴以为我得了什么病，手忙脚乱，实际让 山芋噎了一口。 在那个年代，我印象是63年八月十五前，我们那闹灾，发洪水，为了保住天津，所有的田地全淹了，看着马上成熟的高粱玉米泡在水里，生产队长哭，社员们也哭，那么好的收成眼看就完了，颗粒无收！ 冬天，开始吃返销粮，为什么叫返销粮我也不知道，那时候年纪太小。 我只记得每人的口粮是七两，可能还少，时间太久，记忆有些模糊！ 主要粮食就是山芋干和胡绿豆，山芋干大家可能都知道是什么，胡绿豆就是一种野豆子，哪里出的不知道，样子像绿豆，但据说这种豆子有毒，我们吃了不但胀肚子，而且还浮肿，有人吃多了迷糊。 山芋干好吃，生吃行，蒸熟吃也可以，磨面后掺上一些野菜蒸窝头也能吃。 但这种东西人吃多了胃口发胀，时间久了有些腻，看到山芋干面的菜窝头，就发怵！ 但只能硬着头皮吃，否则没有一点其他东西可吃。整天饿，有时饿的看见什么想吃什么。六七岁的年龄，我记得当时体重才40来斤。 那时候还有救济粮，但要给困难户，给吃不上饭的困难户，救济粮无非是高粱和玉米，谁家当时要能吃到高粱面和玉米面，就像现在进了五星级饭店一样。 人们由于长期食用山芋面，一说起山芋心里就发怵，甚至多少年我不吃山芋。而且那时候还传说，吃山芋犯老病。 时光荏苒，一晃半个多世纪过去，人们拿山芋当成了好东西，有专家甚至说，山芋通便，降血脂，降血压等等。 但对我来说，山芋就是一种充饥的食物，没有其他功能。虽然现在的山芋和原来的山芋相比好吃多了，但只要一吃山芋我就想起63年闹饥荒！ 那时候天天吃山芋面，而且还吃不饱！ 看看现在的生活，想想当时的状况，真是一天一地，一定珍惜！