在我的美食记忆里，最下饭的一道菜，就是：老干妈拌饭！
并不是说（老干妈调味酱）多么好吃，而是它总是在我最拮据的时候，能吃的香！
读书的时候，伙食费不够，买一瓶（老干妈豆豉）拌饭，我能吃一个礼拜；
找不到工作的时候，买一瓶（老干妈油辣椒）拌面，也能吃的有滋有味；
老干妈，总是在我最困难的时候，解决了我的吃饭问题。
所以，我认为（老干妈）是我记忆中最下饭的菜！
贵州老干妈肉丝豆豉