年味从这一口开始 今日份一人食健康餐分享： 豆豉煎鸡肉盖饭 一杯玫瑰果茶 . 食材：两个去骨鸡腿肉 葱蒜少许 豆豉少许 一根辣椒 做法： 1️⃣鸡腿去骨，放两勺生抽，一勺料酒，一勺胡椒粉，少许盐，一勺淀粉搅拌均匀，放一勺油腌制15分钟 2️⃣准备蒜片，葱段，豆豉少许，辣椒切滚刀块。 3️⃣锅中油热放鸡腿肉煎，煎至金黄焦焦的状态。 4️⃣放葱蒜和豆豉翻炒均匀，再放辣椒翻炒至断生。 5️⃣最后放一勺生抽翻炒均匀即可出锅。 6️⃣炒好的豆豉鸡腿肉放在米饭上即可开吃了。 . 这样做的鸡腿肉巨嫩，巨香😋