✅这个季节强烈推荐鸽子汤，都说一鸽胜九鸡，营养价值可想而知，而且还补气血，关键清炖就很好喝，我家俩妞都超级爱，汤喝光鸽子肉也啃得干干净净。
入秋后每我基本周都会炖1-2次，孩子放学回来喝上一碗汤，美滋滋～
👌分享清炖也完全不腥的技巧：
①鸽子洗干净后，除了心和肝，其他肚子里的东西一定清理干净，头尾切掉，用清水浸泡1小时，再洗干净
②放几片姜（不要多了）
③不需要焯水！不需要焯水！焯水后肉就没那么嫩和鲜甜

✅另一款老鸭汤也一样做法，它有清热、润肺、健脾养胃等功效，还加了鹿茸菇（温水提前浸泡1小时）
非常好喝，我们全家都很喜欢，建议试试～

我家最近都是用天际文武快炖锅炖汤，它采用悬浮式发热结构，450w大功率，只要1.5小时就能炖好，比普通炖锅煲汤节省一半时间，而且它是智能文武火释放营养，汤味更鲜浓，真心不错！