年夜饭凉菜系列~凉拌猪耳朵
晒出年夜饭
今日份美食分享:
凉拌猪耳朵
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做法:
1️⃣煮熟的猪耳朵切成薄片
2️⃣调酱汁:一头蒜的蒜末 盐 味精 糖 生抽 香醋 花椒油 红油辣椒(调味料要根据自己口味和食材的多少)一定要放花椒油!
3️⃣把酱汁倒在猪耳朵上搅拌均匀,可以放点葱丝更好吃呢!
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年夜饭怎么能少得了凉拌菜呢,清爽舒适不腻口😋
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