蛇年到了,可以来晒晒你家乡独特的年味大餐吗?在江苏淮安洪泽湖,当地的美食别有风味

圣恒看旅游 2025-01-29 11:14:07

蛇年到了,可以来晒晒你家乡独特的年味大餐吗?在江苏淮安洪泽湖,当地的美食别有风味,最有名的是蒋坝鱼圆,鱼圆做成长条形,以其细腻的口感和鲜美的汤汁而著称,蒋坝的旅游吉祥物就是长条形的鱼圆人偶。另外几乎家家户户都要上一道洪泽湖螺蛳,清汤、香辣口味的都有,洪泽湖每年还要举办一届螺蛳美食节。

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