今天给大家分享一下我平时是怎么切蛋糕卷的，这个方法很好用，每一刀下去边缘都很整齐，没有碎屑。 🔶首先准备一个锋利的锯齿刀，切之前把刀加热一下，切一块后把刀擦干净，继续加热继续切。 我是用吹风机开热风把刀两面吹一下，也可以用火或者热水烫，怎么方便怎么来，热水烫完刀需要把水擦干净再切哦。 🔶锯齿刀我用的是很平价的刀，只要掌握了这个方法，不需要用很贵的刀，就能切出很平整并且没有碎屑的蛋糕卷。