海南的椰子真是个宝。就说黄金椰吧，采摘很有讲究，我知道早上采摘的椰子甜且椰汁多，但其实上午10点到中午12点摘的椰汁最甜。海南椰子一般7 - 8月成熟，这时候的椰子最贵也最好吃。海南椰子种类不少，有青椰、黄椰和红椰，红椰是上品。椰子还有很多功效，像补脾益肾、清暑解渴等，还能抗菌抗癌增强免疫力。在海南还能吃到各种椰味菜，椰子蟹、椰子饭等，浓郁的椰子味超诱人。文昌县的椰子更是闻名，毕竟文昌椰子半海南。 海南食攻略 椰大伯海南小吃 海南吃喝 海南黎苗美食 海南特色食 去文昌椰子鸡 椰青椰 来三亚怎么吃 海南小滋味