不会还有人没吃过聚宝源吧? 老北京地道火锅，诞生于1937年，用的是京西灵山的天然泉水做汤底~ 肉的品质特别好，特别是手切牛肉和羊肉，完全没有膻味，涮熟后鲜嫩无比，搭配特色麻将蘸料更是一绝。来北京一定不能错过这地道美食。