豌豆是优质食材，是餐桌上常客，也是零食小吃。应用广泛，仅次于黄豆。酿酒师的最爱之

江华的趣事 2025-03-09 09:48:28

豌豆是优质食材，是餐桌上常客，也是零食小吃。应用广泛，仅次于黄豆。酿酒师的最爱之一，被糕点师宠幸。还是优质饲料，比黄豆便宜，加工简单，可以直接粉碎（黄豆要提取油脂）。豌豆生长期短，救灾备荒效用仅次于荞麦。豌豆苗是最贵蔬菜之一，火锅伴侣。

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