餐厅日新月异,Blaz也算一位东湖路老人了,一看竟然也才开业不到五年
从口味到氛围都称得上舒服,喜欢属于好朋友们的Happy Friday🥂
【牛肉塔塔】复合的酱料,拌开之后韩式辣酱的味道在里面尤为鲜明,酸甜中还有些鱼鲜味
调味很喜欢,只是酱比较多有点盖过生牛肉的鲜甜,配海苔脆饼倒是非常特别,咔嚓咔嚓!
【牛舌塔可】一口一个的满足,上菜一分钟就被吃光撤走了,到后来都快忘了还吃过这道
【奶油炖烤鸡】只能说这只小鸡死得其所
鸡肉选品好,鸡胸部分也都非常软嫩,奶油蘑菇汁是十足浓郁醇厚的类型,我们都不怕腻,超爱!剩余浸在汤汁里的小菌菇面包碎用来配餐前面包也非常好吃
羊肚菌你藏得好深,吃到最后才发现,吸满奶油汁美味得很过分
【烤章鱼腿】最想吃的菜不及预期可能是什么定律😕
章鱼腿切成薄片少了些厚实肉感带来的满足,烤的火候稍过,焦香到了有点焦苦的程度,嫩度也普通需要嚼嚼嚼,但甜椒汁味道很棒,感觉配牛心菜更好吃
【炭烤舞茸菇】意外地超喜欢,有炭烤香气,焦糖酱油汁甜蜜蜜的,厚实多汁
【薯条】自制的蛋黄酱👏🏻
🐘💜🍨
Blaz的下一场必然是来对面吃冰淇淋
试下来最难以取舍的三个口味👇🏻
【朗姆酒葡萄干】依旧是最爱
【香草】奶味醇厚香甜,特别喜欢无花果和树莓酱topping
【海盐焦糖】浓郁焦香,表面焦糖饼干脆还会撒上盐粒,咸和甜都表现得浓墨重彩,吃到底下突然出现清新明亮的柠檬酸有点惊喜










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