想问问大家这道菜还需不需要配主食 好多说粉条算主食了[笑哭R]但我还想吃馒头 1️⃣粉条泡好，白菜梆子、叶子分开放 2️⃣肉多煎一会，加老抽上色继续翻炒 3️⃣加入白菜梆子炒软 4️⃣再加入白菜叶子翻炒 5️⃣叶子炒软后加盐，炒出水分 6️⃣最后加入粉条，盖盖焖15到20分钟关火 白菜能炒出水分，所以不用额外加水 粉条没泡的情况下才需要添水 关火时间根据情况自行把控，具体以好咬断为准，或者透明的状态才是熟哦 粉条是：淮南红薯粉丝