今天尝试一个潮汕牛肉丸的新吃法 裹满酱汁 咬下去一口爆汁 hin满足😌 . 🐂沙茶牛肉丸滑蛋饭 食材准备：牛肉丸 杂豆 鸡蛋 蒜 沙茶酱 1️⃣杂豆焯水煮熟后捞出，热油加少许油翻炒调味 2️⃣小火滑入蛋液，四边往中间推完成✅ 3️⃣热油爆香蒜末放入牛肉丸，加小半碗水煮开后加沙茶酱翻炒至收汁，将做好的食材组合就完成啦✅ . 用到的是潮庭家的牛肉丸 牛肉丸配上沙茶酱真的太太太好吃了 咬开一口就爆汁口感QQ弹弹 牛肉味真的浓郁 嘎嘎好吃