从北京到广东的躺平生活25：英德•红旗茶厂

我是潇潇，40+美食博主，从北京到广东小城，生活按下暂停、重启键，开启全新的看世界的视角。 清远，号称广州后花园，英德市就是这个后花园的后花园，上周我们去了有粤北小桂林之称的英德市，体验一下英德的茶园和茶厂。 英德这个城市地广人稀，但有意思的地方真不少，首先，这里是“英红之乡”，是鼎鼎大名的英德红茶的产地，英德处处都是茶山、茶园，我们要去的红旗茶厂就是英德红茶的发源地，从1958年建厂，英德红茶从出场即巅峰，出口为当时创造了巨额外汇，国际评价英红可以与印度、斯里兰卡红茶比美，英女王曾经用红旗茶厂的英德红茶待客。 来清远这个城市生活这么久，发现大小小吃摊都会卖手打柠檬红茶，一是本地产柠檬，二是又是英德红茶产地，英德红茶香气非常饱满，味道回甘，香气扑鼻，是非常适合拿来做柠檬茶的，喝过很多杯街头的柠檬红茶了，今天想来尝尝起源地的红茶味道。 红旗茶厂被列入英德必打卡景点是有道理的，在广东这个从商气息浓厚，不那么在意文化、历史的省份，看到红旗茶厂的第一眼，就感觉到了它的历史感、年代感和文化积淀。老式的工厂大门，苏式红墙的厂房，一眼就把人带回上世纪80年代。随便走走看看，每个角落都有很多岁月的色彩：老厂房、老的制茶设备、礼堂、斑驳的红砖平房…… 说它老，但它又是个很受欢迎的网红茶厂，很会经营各种网红打卡点：有大大英德、红旗茶厂字样的网红打卡墙、可以吃茶味冰淇淋、文创雪糕，还有用当日现泡英红做的各色奶茶，如果是喜欢安静复古的环境，可以去知青茶馆喝几杯茶，还有好玩好买的文创店，冰箱贴、年代感茶杯、明信片选择很多。 拍照、喝茶逛累了，去红旗大饭堂吃个饭，茶香鸡皮脆肉嫩，茶香龙骨汤清澈甘香、还有茶香焗鲈鱼、茶香虾等等多种特色茶味菜。还吃到一种特别的紫藤菜，爽脆清香。 此外，还可以自己体验去茶园采茶、自己动手制茶，茶厂有小朋友的多种研学项目，可以边玩边体验各种非遗文化。 茶厂这个地方，可以浅浅逛一两个小时，也可以认真的玩一整天，适合情侣也适合亲子、甚至全家出行，准备再花一两篇的时间，细细讲讲茶厂的茶园、美食和文创产品。 地址：英德市英红镇红旗居委会（茗茶一路）生产车间02号 门票：免费参观 营业时间：8:30-17:30 老品牌茶园，国家级工业遗产，1958年诞生，至今67年。