格鲁吉亚奇遇酿ChaCha酒做Churchkhela
从粤走粤
2025-03-28 16:39:56
小众旅行地
格鲁吉亚隐秘体验
走进私藏ChaCha酿酒世家,
亲手搓一根Churchkhela!
你喝过ChaCha,
但你知道它怎么从葡萄渣里“炸”出来的吗?
跟着第比利斯郊外的酿酒家族,
品尝40度私酿烈酒,
听老爷爷讲苏联时期偷偷蒸馏的野史——
🍇 你的任务:
亲手灌装一瓶属于你的ChaCha,
用蜡封口,
带走上头的高加索灵魂!
🍯 甜党狂喜!把葡萄汁和坚果“穿成串”
格鲁吉亚版“能量棒”Churchkhela(见图4),
可不是超市买的!
→ 主妇手把手教你蘸滚烫的浓葡萄浆
→ 把核桃串裹成糖果色“蜡烛”
→ 偷偷塞一颗进嘴里:“嘘…这是试吃环节”。
🎻 彩蛋时间:餐桌秒变格鲁吉亚好声音
三弦琴Panduri一响,全员跳Kartuli舞
学一句“Gaumarjos!”(干杯),和脸红的大叔碰杯 。
📌 冷知识暴击
✓ ChaCha的酒精浓度取决于主人心情
✓ Churchkhela曾是古代战士的随身军粮
‼️tips:离开时你会收获——
1. 手机里20段醉酒歌舞视频 ;
2. 口袋里偷偷多出的坚果串 ;
3. 对缺乏人文体验的流水线旅行永恒的嫌弃 。
👍当葡萄藤下的影子比教堂还长,
才知道格鲁吉亚的灵魂藏在私人地窖里!
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