我妈做的拿手菜！！👍🏻好吃到💥
光辉聊美食
2025-03-29 16:35:07
番茄牛排骨！酸甜开胃！做法简单!
牛排骨炖得软烂脱骨，裹满香甜浓郁的番茄酱汁，土豆绵软细腻，汤汁泡着米饭吃真的绝了~
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🍲食材
牛排骨、番茄、土豆、冰糖、香菜、姜片、洋葱、香叶、八角、百品日光浓香番茄火锅汤料
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⭕做法【图5.图6】
1⃣️牛排骨2斤冷水下锅，加入姜、葱、料酒焯水，热锅冷油倒入冰糖30克，小火炒出糖色，倒入焯过水的牛排骨翻炒上色
2⃣️加入香叶3片、八角2粒、姜片和洋葱，倒入生抽2匙、豆瓣酱1匙、料酒2匙
3⃣️加入百品日光浓香番茄火锅汤料200克，加入没过材料的开水，大火煮开后转小火煮40分钟
4⃣️加入土豆大火煮开后转小火煮20分钟，加入番茄煮2分钟，出锅前撒入葱花或香菜就可以了～
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这道番茄牛排骨浓郁香甜，色香味俱全，好吃到汤汁都不剩！妈妈用的是百品日光的浓香番茄汤料🍅，原料都是当季完熟采摘的新疆番茄，番茄味鲜香浓郁，而且配料表简单零添+，真材实料吃着更放心，姐妹们快来试一试～
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