养好孩子的食谱
白亦记笔记
2025-04-08 16:03:12
常言道,粗茶淡饭宜养人。如果孩子养的不好,要想想是不是太营养了,孩子脾胃弱反而吸收不了。不妨试试下面的食谱。
早餐
至少一斤米,这米要质量好,当年新米。大砂锅,加水,煮沸后,保持锅中大火滚沸,大约十多分钟,看看米刚刚开花,就捞去一部分米,再煮几分钟,米完全熟了,就住火。
把锅中心的浓稠的米汤加点米粒,取一碗给孩子做早餐。这种米粥,味道香浓,不需要任何菜,稍微放温一点,没那么烫,就让孩子喝下。用大碗,小些的孩子,比如两三岁,就给大半碗。大些的孩子,比如十来岁,就给一大碗(五六百毫升左右)。
很捞出米渣后,一斤干大米熬粥,其实也就三个人的量,给孩子捞了一碗,其余大人吃掉。吃不下就多捞些米渣,然后取些米汤放保温杯里,半上午时候喝掉就是。
午餐
新鲜米饭。
一荤一素。
荤菜:猪肚为主,其余鸡鸭鱼肉蛋的,经常换换。
素菜:随季节,比如,现在的季节可以吃土豆,包菜,小青菜,菜苔,豌豆尖等选一样;秋天的时候就新鲜扁豆、秋豇豆、小青菜等;夏天的时候就长豇豆、西红柿、黄瓜等。
中午给孩子做新鲜米饭,现做现吃。也是一家人做一大锅饭,做软和一些。孩子同大人一起吃大锅饭,不要单独给孩子做。
晚餐,同早餐就行。
三餐之外,如果要喝水,那么,建议用米汤或者新鲜莲藕水。
就这样,简简单单,就能很容易养好孩子。
孩子养好以后,饮食上,则不用这么严格。但要继续坚持足够的粮食。
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