马拉松赛道的健康密码
马拉松作为一项超越普通人极限的运动,从训练到比赛,营养都是非常关键的环节,于是有“三分练七分吃”的说法。
碳水、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、水,可以说是大众健身的核心营养素。结合大多数中国人的饮食结构,跑者耳熟能详的能量胶及糖元超补法外,优质蛋白质和矿物质的摄入更需要引起重视。
蛋白质是修复肌肉的重要元素,矿物质(骨骼的重要组成成分钙,以及出汗会流失的纳等)则确保了身体机能的正常发挥。只有掌握了营养学的基础知识,认识了饮食的营养组成成分,才能确保这“七分吃”事半功倍。
日常饮食中,其实有些比较容易获取的天然健康“能量包”食品,比如鸡蛋和牛奶。个人就极为推荐每日饮食中包括这两种食品。特别是早餐,这样还对比赛日早餐吃鸡蛋、喝牛奶更加适应。
包括赛后,鸡蛋、牛奶可以补充优质蛋白、钙、维生素D、水等众多需要及时补充的营养素,帮助身体尽快从过度消耗的马拉松中恢复起来。
买俩鸡蛋、几盒/瓶牛奶或酸奶,已经成了我跑马拉松的指定动作。推荐给大家。
跑步[超话] 蒙牛