欣仔饼 303 2025-05-07 20:45 问我们干啥？直接看食材啊！是鸡没有鸡味？是牛肉不够新鲜？是生蚝不够大只？还是那条海鳝你嫌小？居然让你问出这种问题。 藍佃風 回复 05-08 11:12 那些是山猪吃不了细糠 意大利炮 回复 05-19 15:12 你这句话挺耳熟。乌蝇哥
正牌老军医 187 2025-04-21 21:46 这在广东必须是很好的朋友跟亲人才会这样吃，你这样说出来，说明了你不配。 何秋 回复 05-08 07:14 她当然不配被随随便便的对待了，你们领导配吗？敢吗？一句自己人就是轻视的理由吗？😂我们这边第一次见面可不会这样呢。第一次见面就说是当家人所以随便。和第一次吃饭就说是一家人让人家洗碗有什么区别。真搞笑，看不上就是看不上明明白白说出来也没什么，搞得你不重视人家人家还得感恩戴德的样子，你请你们领导也这样吗？🤔 嘻123 回复 何秋 05-08 11:00 人家又没有说第一次见面，你急什么
辞书 154 2025-04-23 07:45 在广东敢用清水当汤底，那证明食材是最新鲜的。 雅仕 回复 05-09 15:55 应该是清保凉作的汤底，我也喜欢用清保凉作汤底， 无双鱼 回复 雅仕 05-20 00:32 清补凉
502 120 2025-05-07 10:09 打边炉的习惯你可以不知道，但是这一桌子菜你也看不出好歹？ 用户10xxx59 回复 随风 05-09 16:54 那问你吃什么，你别说随便啊，你不来人家一个青菜炒肉都是一顿，不识好歹 随风 回复 05-09 11:59 你家请客准备的都是自己爱吃的？
阿斯尔 41 2025-05-08 09:11 遇到这种就嫁了吧，我们一般打边炉，自己可舍不得吃的那么好，第一次见那么大块的鳗鱼堆在那里，如果是鳗鱼，一条就大几百。 Ti amo A Ni 回复 05-22 22:55 河鳝，养殖的刺多不贵，海鳗一般都是烤的不然腥味太重 用户10xxx50 回复 Ti amo A Ni 06-15 21:51 没听说过烤的
蕊聆 22 2025-05-08 12:52 广东人很注重关系亲梳，这一锅是真把你当家人朋友了，才会出现！而且，广东人能用开水煮的，绝对是食材中的极品，为的是不破坏原滋原味！广东人要一见面就领你去外面吃，绝对是在跟你客套，当然，喝早茶除外！喝早茶也只会约亲朋好友，志同道合之人，喝茶除了填饱肚子，更重要的是聊天讲心事
旈氓堆de痞 21 2025-05-09 03:57 地区文化不同不好评价。 反正这桌菜在我们这里，就比平时普通生活水平好点， 鸡肉。内脏，牛肉丸，墨鱼丸， 鳗鱼，海蛎，牛肉。 这桌菜几百块钱算不上丰富。 但是每个家庭招待客人的方式都不同，会不会被重视不是一顿饭去衡量的，要看家人的态度。 用户10xxx90 回复 05-22 09:15 那你们吃挺好了，这桌菜在我们这保守估计有六百往上[哭笑不得]生蚝和海鳗占大头，牛肉和鸡加起来也有一百五到两百左右 用户10xxx07 回复 用户10xxx90 05-22 12:20 那鸡如果是正宗走地鸡就得过百了
峡谷隐牧 5 2025-05-08 19:18 还好吧，我知道打边炉所以我可以理解这个很丰盛很棒，那个鸡一看就鸡味十足，生蚝也是很肥美的那种，还有海鳗有牛肉，这顿吃的爽了。但是如果我吃惯了川渝火锅不知道打边炉是什么，那我只会觉得敷衍，菜就只有鸡，鱼，牛肉，毛肚鸭肠那些都没有，素菜豌豆尖之类的也看不到，蘸水更是敷衍就一碟酱油，这个就看着毫无胃口。说白了饮食习惯不同，广东注重食材本味，但不是所有地方的人都是这样的
安不 4 2025-05-08 16:56 除了不好吃没什么问题 一支穿云箭 回复 05-08 23:37 没有你们的馒头面条好吃，确实比不上你们这些😁😁😁 失眠的夜猫 回复 05-12 00:30 广东这边吧有些地方 就是清淡 清汤火锅 证明食材都是新鲜的 吃的就是食材本身的味道 但凡那只鸡在冰箱冻过都不配清汤火锅
刘义萌的 4 2025-05-10 08:04 评论区加深了我的刻板印象。人家不了解才问的。没必要阴阳怪气的说吧…那要说我奶奶还觉得饺子是好饭她们讲究上车饺子下车面（自家人出远门包饺子回来给下面条）那是不是你们来了也给你端一碗饺子一碗面条啊…回答问题就好好回答问题。不阴阳怪气就不会说了一样。 用户10xxx90 回复 05-22 09:28 如果真是这样就好了，她自己在评论里面加个翻白眼的表情，话里话外还有“男朋友家欺负外地媳妇”的意思。但凡说话客气一点：“以前我没见过这种火锅，有没有懂的友友能介绍一下这桌大概什么档次？”也没那么多人闲的没事喷她[哭笑不得]
用户23xxx74 4 2025-06-12 15:22 那条超大海鳝多少钱你知道吗… 旈氓堆de痞 回复 06-25 03:06 那是淡水黑耳鳗，一条不超100块钱。 不懂不要硬装好吗？ 什么家庭布置采购的物品都有一个区域值的！ 这桌子菜就是几百块，这算是普通家庭宴请的标准。 这桌上它就不会出现一只3斤的龙虾。 不谈龙虾好不好吃的问题，是宴请的范围就超过了。 桌上是没有虾。如果有虾也就是只有草虾或者白虾。 它的商品价格就在50左右块钱这个区域。它不会出现200多一斤的九节虾。 因为你如果有一种消费无所谓的心里，那桌子上鱼虾蟹皮皮虾等这些种类就会上千块钱！
歌者文明-二向箔 3 2025-05-11 11:12 是不是潮汕的？如果是潮汕，这一桌算是中等规格了，没有看不起。 失眠的夜猫 回复 05-12 00:32 清汤锅底一般只有顺德这边才这样吃 詹跑跑 回复 失眠的夜猫 05-16 15:49 明显就是潮汕的
用户33xxx45 2 2025-05-08 10:13 怎么说呢，鸡和海鲜搭，和牛肉不搭，还有一大盆猪杂抢味，加上不太正经的牛肉丸和鱼丸，应该不是潮汕地区的。。。 九天息壤 回复 05-09 22:09 可能不知道对方的口味，多买了几种，自家吃应该不会这样
不语，缄者 2 2025-05-09 02:00 话说 清汤锅底用什么调味？怎么吃才正宗[思考] 雅仕 回复 05-09 15:59 这不是完全清汤，是用″清保凉″煮的汤底， bonny 回复 05-09 14:53 葱姜酱油加点花生油
阳光总在风雨后 2 2025-06-19 20:08 首先这个发帖人有个问题，就是她问问这桌饭就问问，没有人会说她什么，但是她后面还加了个“还是欺负外地人…🙄”这句话给人的观感特别不好，尤其是最后一个白眼，在没有人回答她的情况下，如果她加个温和的表情也就算了，这个🙄就给人一种她已经觉得这桌菜是不尊重她的意思的感觉 其次，评论区里的某些非广东人也挨一巴掌啊，一开口真是老地域歧视了 另外，评论区里的某些广东人也给一巴掌哈，人家问一下，你一评论那个语气哈就冲的要死，不知道的还以为人家偷了你家呢 大家讨论个问题你开口引战，本来就有点火星还要浇点油，没事干都睡觉去吧哈，不会讲话再回去练练吧😅
用户51xxx43 1 2025-05-25 03:42 汤是白萝卜炖排骨加香菇加丸子。大火炖一小时，鳝鱼那么大不低于500，旁边还有牛肉鸡肉。旁边被遮住了应该有俩盘炒菜，这可以了。杠的话那盘鳝鱼够外面饭店炒六七个菜
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