✅食材:
鸡蛋2个、白砂糖70克,玉米油100克,纯牛奶135克,低筋粉230克,抹茶粉10克,泡打粉10克,蜜红豆90克
👉做法:
1⃣、碗中加入鸡蛋➕白砂糖➕玉米油➕牛奶搅拌均匀至乳化状
2⃣、筛入低筋粉、泡打粉、抹茶粉、搅拌均匀,倒入蜜红豆搅拌均匀。
3⃣、将面糊装入裱花袋,挤入模具中,再撒上少量蜜红豆。
4⃣、烤箱提前预热好,将模具送入烤箱,上下火175度烤25分钟即可。(剩余十分钟的时候加一层锡纸,避免上色过深发黄)
真的是超级简单的一款蛋糕,口感松软,味道清新,有淡淡的茶香,抹茶控真的太爱了!






