烤银鳕鱼汁配方: 配料: - 味淋:300毫升 - 味噌:300克 - 绵白糖:150克 - 蛋黄:3个 - 木鱼精:适量 制作步骤: 1. 将味淋、味噌和绵白糖放入一个碗中,搅拌均匀至糖完全溶解。 2. 在另一个碗中打入蛋黄,搅拌均匀。 3. 将步骤1中的调味料慢慢倒入蛋黄碗中,边倒入边不断搅拌,直至混合均匀。 4. 将混合物过滤,去除颗粒。 5. 最后,根据个人口味适量添加木鱼精,搅拌均匀。 这个烤银鳕鱼汁口味浓郁,适合用来调味烤制的银鳕鱼,使其更加美味可口。根据个人口味可以调整糖的用量。 声明:我们的日料配方是玉子料理学院的老师们近25年的技术积累。搬运、转载请注明出处(玉子料理学院或玉子日料培训)热烈欢迎学员们到现场学习日料。 银鳕鱼块
烤银鳕鱼汁配方: 配料: -味淋:300毫升 -味噌:300克 -绵白糖
小玉子日料培训
2025-04-29 09:37:55
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