超脆芝士🧈酥脆芝士棒
福亿评美食
2025-05-01 15:10:09
🥣食材：
芝士碎60g
黄油60g
糖粉40g
蛋黄1个
食用盐1.5g
低筋面粉120g
🧈步骤：
1️⃣黄油放置常温软化，手指可以戳动，放入盆里然后加入糖粉和食用盐一起搅拌均匀微微打发；
2️⃣盆里分次加入蛋黄，搅拌均匀即可；
3️⃣然后在盆里筛入低筋面粉，和面糊一起搅拌均匀；
4️⃣倒入芝士碎，揉成团。然后压扁切细条即可，借助刮板整成方形面团，切成条；
5️⃣将切好的细条饼干放到烤盘上，然后蒸烤箱预热温度180度，时间15分钟。
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