每天认识一种食物|艾草
食物瓜瓜乐
2025-05-01 15:49:37
🍀艾草,是菊科、蒿属植物。多年生草本或略成半灌木状,植株有浓烈香气。瘦果长卵形或长圆形。花果期9-10月。
🍀全草可入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。
✅艾草的营养价值
1⃣️温经止血
艾草性温,能入血分,可温通经络,促进血液循环,增强血液的固摄能力,从而达到止血的效果
2⃣️散寒止痛
艾草的温热之性可以驱散体内的寒邪,缓解因寒邪凝滞引起的疼痛
3⃣️祛湿止痒
艾草具有燥湿的功效,能够去除体内的湿邪,同时还能缓解因湿邪或湿热引起的皮肤瘙痒症状
4⃣️抗菌消炎
艾草中含有多种抗菌成分,如黄酮类、多糖类等,这些成分能够1⃣️制细菌、真菌等病原微生物的生长和繁殖,从而起到抗菌消炎的作用
5⃣️平喘镇咳
艾草含有挥发油等成分,具有松弛支气管平滑肌的作用,能够缓解支气管痉挛,从而减轻咳嗽、气喘等症状
✅艾草的食用方法
🌟艾草青团
🌟艾草糍粑
🌟艾草鸡蛋饼
🌟艾草馒头
❌艾草的食用禁忌
🚫孕妇
艾草具有活血化瘀的功效,孕妇食用后可能会刺几zi宫收缩,增加流产、早产的风险。尤其是在怀孕早期,胎儿着床尚不稳定,食用艾草对胎儿的安全威胁更大
🚫经期女性(月经量多者)
艾草能促进血液循环,使月经量进一步增多,可能导致女性出现头晕、乏力、贫血等不适症状,影响身体健康
🚫阴虚血热者
阴虚血热的人体内阴液亏虚,虚火亢盛,常有五心烦热、潮热盗汗、口干咽燥等症状。艾草性温,食用后会加重体内的热象,使阴虚血热的症状更加严重
🚫过敏体质者
部分人可能对艾草中的某些成分过敏,食用后会出现过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿、皮疹,还可能伴有呼吸困难、咳嗽、打喷嚏等呼吸道症状
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