欧洲荷比卢33 2025.5.1下午17:30，《世界拼图春日寻芳欧洲荷比卢》之旅，从法国敦刻尔克驱车抵达比利时西弗莱特伦修道院，品尝修道院酿制的啤酒。马曼曼介绍说，在精酿啤酒的世界里，比利时的西弗莱特伦修道院啤酒一直是传奇般的存在，咱们正好赶上“五一”节，在此有幸品尝到这被誉为“啤酒中的劳斯莱斯”的佳酿，也是在异国他乡过节啦。就连这里拼酒的酒杯都很讲究。酒具选用了能更好聚香和展现酒体的特酷（Teku）杯，以便充分感受啤酒的香气和风味。服务员将啤酒提前从冰箱取出，放置一段时间，使其温度达到适宜品尝的范围，大约在10℃-12℃。分别将三款啤酒品鉴倒入杯中，立刻呈现出漂亮的金黄色，色泽明亮，泡沫细腻洁白，且消散速度较慢，挂杯效果良好。凑近酒杯，首先闻到的是浓郁的热带水果香气，如熟透的香蕉、芒果，还有淡淡的蜂蜜甜香以及烤面包的香气，香气丰富而诱人。入口清爽，杀口感适中，酒体轻盈，热带水果的味道在口中散开，随后是麦芽的香甜和一丝淡淡的香料味，回味悠长，带有面包的麦香和水果的余韵。西弗莱特伦修道院啤酒不愧是啤酒中的佼佼者，每一款都有其独特的魅力。从金色艾尔的清爽果香，到8号的醇厚平衡，再到12号的浓郁复杂，都展现了修道院酿酒师们的精湛技艺和对传统酿造工艺的坚守。无论是香气的丰富度、口感的复杂度还是平衡度，都达到了极高的水平，让人在品尝的过程中仿佛经历了一场味觉的盛宴。我的旅行日记 记录人文风情 旅行遇见美好 欧洲行旅游记
