水饺皇后 看完《水饺皇后》，谁能不被臧姑娘逆风翻盘的爽文人生触动，从码头小摊到业内传奇，从被渣男辜负的悲苦单亲妈妈到掌控人生为自己书写逆袭剧本的成功企业家，马丽走出喜剧统治区，归来仍是影后级表演，这次赚足了眼泪。
电影改编自真实事件，角色原型就是湾仔码头水饺的创始人臧健和女士，剧情大部分都相当还原，臧姑娘的人生本身就是一出跌宕起伏的大女主励志爽文。
孤身带娃滞留他乡，语言不通只能打零工，在饭店干活被撞倒导致腰椎骨裂……屋漏偏逢连夜雨的叙事节奏令人揪心窒息，而这些都是她的真实经历。天崩开局，却没有被压垮，无意中受到提醒，开始在湾仔码头卖水饺，正是品牌名的灵感起源。那个点出北方饺子皮太厚、不符合南方口味的顾客也是真实存在的，正是他促使臧姑娘开启了改良配方之路，突破了经营瓶颈。
臧健和因为自身经历，深知底层小人物的不易，对员工始终是发自内心的关怀和尊重，对曾经帮助过她的人，更是滴水之恩涌泉相报。她刚到码头摆摊时曾受到一位老人照顾，后来她发现老人孤苦无依，便请他到自己的工厂暂住，管他吃饭，同事们都说她捡回来一个“老爸”，这也是影片中糖水伯的原型。底层小人物的报团取暖尤为戳心，艺术来源于生活，再把这份现实存在的温暖传递给更多人。
[心]看完电影立刻去买了一包湾仔码头，以前只觉得这个牌子的饺子味道不错，了解了背后的故事之后，才知道它能有今天家喻户晓的成绩，靠的是夜以继日的口味研发和一丁点瑕疵就要扔掉重做的严格品控，是创始人的听劝和执着，有这份精神，做什么都会成功的！湾仔码头 我家的水饺皇后
