中环🇭🇰好久没吃到性价比这么高的bistro了

掐指一算，有段时间没吃意面了，这戒不掉的碳水啊 · 于是找到了这家家庭式意菜小馆，在香港有几家分店，气氛轻松休闲，正是bistro该有的样子 · 服务态度蛮好，性价比也很香，份量十足且味道不出错，免费的餐前面包都不含糊。跟姐妹边聊边吃，比起漂亮饭，我更需要的是舒心饭 · 一个小插曲，正纳闷怎么叫这个店名，原来founder叫Alonzo，你们意呆利人啊😂 · 【BURRATA CHEESE】 一大颗自家制布拉塔，搭配带点酸甜果香的黑醋汁沙律，凝乳质地带着均匀柔顺的拉扯感，跟奶皮结合得也很致密，出品相当不错 · 【SQUID INK LINGUINE】 Pasta是这里的主打，不过味道没达到预期，墨鱼面口感不够烟韧，奶油海胆酱汁虽绵密且能很好地缠上面条，但层次有点单一，配色挺好看 · 【SEA BREAM FILLET】 番茄橄榄puree是明媚的地中海风味，鲷鱼细腻柔软，烤土豆块外焦脆、内香绵，蘸上酱汁蛮入味 · 【SIGNATURE TIRAMISU】 咖啡味浓到带点蒙蔽性，让你陶醉在它馥郁的苦香里而忘记了甜度，口感柔滑。 · 📍Ask For Alonzo 上环必列者士街18号地下（另有分店）