低卡甜品|可可流心燕麦球
小林努力不吃呐
2025-05-03 15:08:18
今天是可可流心燕麦球
糯叽叽燕麦皮,浓郁可可内馅
一口爆浆,稳定食欲就是它!
食材:燕麦片、可可粉、脱脂奶粉、香蕉
做法:1️⃣45g燕麦片加适量热水充分糊化
2️⃣10g可可粉、10g脱脂奶粉、一小节香蕉泥,再加少许热水搅拌均匀
3️⃣燕麦铺在保鲜膜上
4️⃣放入可可泥
5️⃣包好
6️⃣表面涂一层可可粉
ps:做了很多次流心燕麦球的经验
皮稍微摊厚一些,内馅也尽量少放一些
不然要么就露馅要么就包不住
做皮的时候可以预留一点糊化好的燕麦
后期露馅用来缝缝补补
第一次做内馅宁少不多,真的容易包不住
可可内馅里的奶粉和香蕉可以增加口感和甜度
个人觉得不需要另外加代糖,宝子们可以根据自己口味来
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