熬夜加班应酬、每天吃香喝辣
心肝火要想烧起来可太容易了[扯脸H]
脾气暴躁、失眠多梦、心烦气躁、
起床一脸油腻、口苦口臭、眼屎还多的,
苦瓜鲍鱼汤(广东省省汤)安排上
清内热、祛心火,还不伤脾胃!
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石斛+玉竹+苦瓜+鲍鱼的神仙组合,清心火、排热毒一绝!熬夜后喝它整个人都"凉"下来,特别适合加班后虚火旺、嘴巴苦、睡不着的你!石斛滋阴润燥,苦瓜降火解毒,鲍鱼高蛋白低脂,一碗下去燥热全消~
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▪️食材:
排骨、鲍鱼、苦瓜、黄豆、
石斛鲜条、生姜、陈皮、无花果
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▪️做法:
排骨鲍鱼壳焯水备用,所有食材一起放入炖盅,加清水,隔水炖1小时,出锅放盐调味即可。汤水一点儿也不苦,很容易尝到鲜和甜两种风味,加了排骨也清爽,很适合夏天喝~
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❗️小贴士:
鲍鱼壳又叫石决明,是清肝热,明目的好物,一起炖效果更好。苦瓜内瓤刮干净,大部分苦味都在白瓤。孕妇/经期姐妹不放玉竹
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