甜橙✖️牛肋条，奇妙的组合。

材料：牛肋条500g 橙子1个胡萝卜1根西红柿2个洋葱半个白葡萄酒一杯香叶两片鲜罗勒适量（可用可不用）做法： 1️⃣牛肋排黄油煎至金黄 2️⃣蕃茄丁和洋葱丁，翻炒出沙。 3️⃣放上煎好的牛肋排，胡萝卜，香叶片，橙子片（也可以只取用皮）。 4️⃣倒入白葡萄酒一杯，清水适量（没过），细盐。慢炖半小时。 5️⃣汤汁浓稠后，取出所有香料，橙子，倒入酱油一勺，持续小火焖盖五分钟。 ⚠️我用的是珐琅锅，受热比较均匀，保温焖煮效果好，如果普通的锅，可能牛肉无法软烂。可以选择压力锅等，一样的方法。时间二十五分钟左右。