1️⃣田鸡处理：7成油温下入田鸡，姜蒜干辣椒豆瓣酱，适量清水，下入田鸡。 2️

徐盛看美食 2025-05-07 09:40:31

1️⃣田鸡处理：7成油温下入田鸡，姜蒜干辣椒豆瓣酱，适量清水，下入田鸡。 2️⃣调味：生抽陈醋酱油，味精白糖翻炒均匀。 3️⃣烹饪：芝麻油花椒油，青红辣椒紫苏翻炒片刻即可。

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