在魔都❗复刻地道正宗顺德美味get✔

🍱顺德美味在上海，我觉得这家是顶流⭐。食在广州，厨出顺德，后厨团队🈶200多👨🏻‍🍳大厨，顺德菜注重原汁原味、讲究食材新鲜、精细处理，餐厅坚持“不预制菜”现点现做。 🐟清蒸瘦身剔骨鲫鱼 粤式烹饪手法，尤其擅长鱼类料理，🧊选用生态瘦身鱼，在上海有专业的鱼类吊水跑道，经过90天吊水，鱼肉紧致滑嫩，没有土腥味，口感弹嫩。当蒸汽裹挟着葱姜的清香渗入鱼肉，鱼皮在高温下微微绽开，露出凝脂般的嫩白。蒜瓣状的肉质在唇齿间轻颤，鲜甜从纹理中丝丝渗出。 🐤飘香盐焗鸡 鲜嫩多汁的肉质撕开外皮，内里是饱🈵的惊喜——鸡肉鲜嫩如凝脂，纤维间浸润着丰盈的汁水，盐焗的咸香渗入肌理，咸鲜与甘甜层层递进，啃吮间尽是回甘。 🦐手打香煎虾饼 🌊 鲜虾手作，真材实料，一口鲜弹，唇齿留香，不掺面粉，拒绝科技感，咬开满🈵都是肉眼可见的虾肉粒，鲜甜汁水在舌尖迸发。 顺德小炒皇 金黄酥脆的芋头条裹着焦香，如轻快的🥁鼓点敲击味蕾～鲜嫩弹牙的🦐虾干、海米碰撞出咸香与甘甜的和弦，在唇齿间层层递进。翠绿的韭菜与银芽穿梭其中，裹挟着热油激发的锅气。 吃过一次就念念不忘的粤菜 这家店回头客超多想吃你就来 顺德菜 创意粤菜 氛围感餐厅大赏 新顺记 天天领红包 创作者赏金计划 五一来我城市吃 中餐的魅力 🏯新顺记(虹桥南丰城花园店) 📍遵义路150号虹桥南丰城商场北区6楼601单元