😋口味：朋友介绍来的，就在斜土路的菜市场里。说是他家的白斩鸡很好吃，要了1/4个。他家用的白斩鸡是属于那种比较小的，烫的刚刚好，鸡肉特别特别嫩，而骨头还带着血丝，火候把握的非常好。鸡味鸡味儿虽然不太浓，但也勉强能吃出来，只是鸡皮比较薄，吃不出来鸡皮下层的内层啫喱，比较遗憾。做好之后还送了葱姜末和酱汁，葱姜沫葱姜末就很好，搭配着鸡肉非常香。但是这个酱汁可能是上海本地人的口味，偏甜，而且也比较淡。个人还是喜欢直接蘸味极鲜酱油。 🏡环境：非常干净的一个店，玻璃擦的很干净，案板也是干干净净的，白花花的。师傅拿鸡剁鸡都是戴着手套，非常卫生。 🧡服务：服务还是很到位的，剁鸡的时候很细心。 🥣分量：分量不是太多，毕竟白斩鸡吃的就是个味道，我这一盒就是25块多，不到26块钱。 ⭐性价比：性价比中等偏上吧，毕竟味道真的是挺好的。 🚗交通：很好找，斜土路和瞿溪路的交叉口有一个斜土路菜市场，这个菜市场很小，进去以后第1个口向右转就能看到。
