普洱茶唛号从上世纪70年代开始启用,从那以后,7542、7572、8582、8592等唛号相继登上历史舞台,大放华彩,点亮了普洱茶世界的星空。
当然,这其中也有一些唛号茶,产量低,批次少,匆匆露面后又短暂消失在人们的视野中。今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,就来和茶友们聊聊这些神秘嘉宾。
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一、7452:曾经的熟饼一哥逐渐没落7452这个唛号,很容易和7542弄混,实际上7452是一个普洱熟茶唛号,而且资历很老,它是勐海茶厂第一批唛号熟茶,有着“熟饼皇”、“熟茶鼻祖”的美誉。
▲70年代7452熟饼
7452唛号诞生于1974年,比7572出现的时间还早。当时国营勐海茶厂的发酵工艺尚未稳定,7452属于早期试制产品。这款茶使用综合5级茶料发酵压制,是少有的高等级原料熟茶。
但由于原料太过细嫩,加上发酵工艺不稳定,7452熟饼的口感偏淡,出口到香港市场后销量一般。而当时的日本普洱茶市场比较偏好高等级、口味淡的茶,后面就出口了一部分7452到日本。
▲70年代7452熟饼
▲70年代7452熟饼
1975年,随着发酵工艺稳定下来,勐海茶厂开始量产7572熟饼。7572的发酵程度较重,用料粗壮,口感偏厚重,更受港人喜爱,很快就占据了大部分香港市场份额,最后逐渐代替了7452。
由于日商每年还会下一些订单,7452一直坚持生产到80年代中期,1988年以后就干脆停产了。早期7452熟饼由于产量太少,市场上基本见不到,可以说非常珍贵。
▲70年代7452熟饼
2004年,勐海茶厂改制后,重新捡起7452这个宝藏唛号,于2006-2010年、2016年、2017年、2019年、2023年等,相继推出7452熟饼。
可惜的是,这么多年来,7452的产量比较少、批次不固定,没法做到每年稳定生产,所以一直都没能占据市场主流,价格长期保持在低位。当然,作为一款日常饮用的熟茶口粮是完全没问题的。
二、7532:被六边形战士7542挡住光芒普洱生茶领域有一个非常能打的“六边形战士”,也就是7542,它历史悠久,生产稳定,滋味均衡,明星辈出,是评判普洱生茶品质的标杆。
7532其实是在7542的基础上优化升级而成,两者包装、配方、年份相似,经常被视作勐海茶厂生茶里的孪生姐妹。两姐妹明里暗里同台竞技,而用更高原料卷出来的7532,却总被7542挡住光芒。
7532配方青饼以综合三级茶菁为主料,是勐海茶厂用料最细嫩的青饼之一,原料仅仅比7542高了一级,在普洱老茶市场上又有“雪印”的美誉。
“雪印”一名由香港钰壶轩主人黄瑟琴先生命名,他于90年代后期接触到7532青饼,以为是70年代接续印级茶的茶品,加上这批茶的八中“茶”字上墨不均,点点白印如飘雪,就命名为“雪印”。后来才了解到这批茶其实是80年代的7532青饼。
7532生产之初,率先进入香港市场销售,由于其用料太细,茶汤滋味寡淡,且成本太高,习惯了浓茶的香港茶友并不买账,7532一度陷入滞销的困境。
库存累积太多后,省茶司无奈只好尝试把7532出口到日本神户,结果意外契合了日本茶友偏淡雅的口味,于是7532得以延续生产,一直外销到1996年,才逐步转为内销,但产量一直都很低,代表产品有96橙中橙7532。
▲96橙中橙7532
勐海茶厂改制后,2005-2008年间,7532每年都延续生产,好不容易在市场混了个脸熟,又隐身休息去了,直到2012年和2016年才再度露面。
可以说,改制后这20年来,7532就像个神秘扫地僧,产量不稳定,推广也远远比不上7542,空有一身优秀的看家本领。这种隐藏款宝藏,只能静待专属它的伯乐了。
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