水饺皇后为什么可惜了2025年五一档电影市场表现整体遇冷，不仅仅是《水饺皇后》，

水饺皇后为什么可惜了2025年五一档电影市场表现整体遇冷，不仅仅是《水饺皇后》，总票房仅7亿元左右，不及2024年同期15.27亿元的一半。档期内缺乏头部商业大片，票房前三名均为中小成本影片，包括《水饺皇后》《猎金・游戏》和《幽灵公主》。

《水饺皇后》（约1.5亿-2亿）已经是目前的票房冠军。作为女性励志传记片，改编自“湾仔码头”创始人臧健和的真实故事。这种命题作文，很难拍，受众也确实很少。

马丽首次挑战非喜剧角色，演技获认可，但影片叙事被批“流水账式”，煽情略显刻意，豆瓣评分6.7-7.0。主要吸引家庭及中年观众，票房上限受限，预计最终票房约3.8亿。

“湾仔码头”创始人臧健和的传奇人生落幕时，很多人感叹“水饺皇后”的时代结束了。从街头摆摊到年销60亿的“水饺帝国”，她靠的不只是手艺，更是那股子“死磕”品质的倔劲——早期每颗饺子克数误差不超过2%，连面粉都要亲自尝。如今巨头并购、资本入局，速冻食品越来越“标准化”，但总让人觉得少了点什么：大概是那种“婆婆盯着你吃饭”的较真劲儿吧…